
BROWNIES

BROWNIES
Ce sont les grands et beaux brownies de vos rêves!
Pour les biscuits (brownies):
180 g de farine de blé pour gâteaux
50 g de poudre de cacao
1 c. à café de levure chimique
1 c. à café de sel
300 g de chocolat noir cassé en petits morceaux
180 g de beurre ramolli
270 g de sucre muscovado
3 œufs
1 c. à café d’extrait de vanille
2 c. à café de café moulu
Pour la garniture (farce):
100 g de beurre ramolli, à température ambiante
100 g de sucre glace
200 g de pâte de noisettes
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