LES TASSES
D’ŒUFS AU BACON
  • Description:

    Cette recette rapide et facile sera un succès pour même les plus difficiles des mangeurs.

  • Ingredients:

    6 oeufs
    6 tranches de bacon
    3 tranches de pain

    3 cuillères à soupe fromage savoureux

    1 cuillère à soupe de persil

  • Method:

    1. Préchauffez le four à 200 ° C (180 ° C avec ventilation forcée).
    2. Graissez un moule à muffins de six tasses avec du beurre et recouvrez-le de pâtisseries.
    3. Faites frire votre bacon dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Placez-le sur une serviette en papier et égouttez-le.
    4. Utilisez un scone ou un emporte-pièce (ou l'ouverture d'une canette) pour couper deux cercles de chaque morceau de pain. Placez un cercle de pain dans chaque trou du moule à muffins.
    5. Prenez une tranche de bacon croustillant et tapissez les bords de chaque trou de muffin en enroulant celle-ci sur le côté du trou pour créer une «tasse» dans laquelle l’œuf s’insérera.
    6. Déposez une cuillerée à thé de fromage râpé dans chaque "tasse".
    7. Casser un œuf dans chaque "tasse". Saler et poivrer au goût.
    8. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, en fonction de la fluidité de vos oeufs.
    9. Garnir de persil haché et servir.

      Donne: 6 bacons et oeufs.