PETITES CRÊPES
AUX BANANES
  • Description:

    Ces minuscules pancakes sont fourrés de morceaux de banane, ce qui est parfait pour obtenir un autre fruit qui servira pour la journée.

  • Ingredients:

    2 bananes en rondelles
    ¼ tasse de farine auto-levante (pour épousseter)

    1 tasse de farine auto-levante
    1 cuillère à soupe. sucre blanc
    50 g de beurre (fondu)

     

    1 oeuf
    ¾ tasse de lait

  • Method:

    1. Éplucher et enrober les bananes dans un quart de tasse de farine.
    2. Dans un bol, mélangez une tasse de farine avec l'œuf, le lait et le sucre, puis fouettez.
    3. Faites chauffer une poêle et faites-y fondre un peu de beurre.
    4. Trempez les tranches de banane dans la pâte et faites-les frire de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

      Suggestion de présentation
      Préparez-le avec un peu de beurre de cacahuète et des tranches de fraises ou de pommes.