PURÉE DE COURGE
BUTTERNUT ET COURGETTE
  • Description:

    Cette recette de purée de courge butternut et courgette est nutritive, facile à préparer et parfaite quand vous commencez à sevrer votre bébé. La combinaison délicieuse de légumes fournit un plat nourrissant rempli de béta-carotène - ce qui est important pour le développement des yeux ainsi que pour le bon fonctionnement du système immunautaire. En plus, elle se congèle très bien, donc vous pouvez la préparer à l'avance.

  • Ingredients:

    1 courgette coupée en dés

    1 tasse de courge butternut, épluchée et coupée en dés

    ¼ cuillère à café de cannelle

  • Method:

    1. Faire cuire la courgette et la courte butternut à la vapeur pendant 10 - 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    2. Enlever du four et faire écraser ou mélanger.
    3. Congeler dans les moules à glaçons de 15 ml.