PURÉE DE PATATE DOUCE,
CARROTTE ET BROCOLI
  • Description:

    Les aliments idéaux pour bébé préparés à la maison, cette purée de légumes savoureuse est merveilleuse quand vous introduisez les aliments solides à votre bébé. Les carottes, le brocoli et les patates douces font un repas nutritif et, encore mieux, il est possible de congeler le mélange cuit et de l'utiliser plus tard. Tout simplement verser à la cuillère dans les moules à glaçons et mettre dans le congélateur.

  • Ingredients:

    300g de patate douce à chair orange

    1 grande carotte, épluchée et coupée en tranches

    1 tasse de brocoli

  • Method:

    1. Mettre la patate douce et la carotte dans une marguerite sur une casserole d'eau qui mijote.
    2. Cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    3. Ajouter le brocoli et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
    4. Mettre le mélange de patate douce dans un robot culinaire et battre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
    5. Autrement, faire écraser les légumes à la main pour créer une consistance plus ferme pour aider à votre bébé à s'habituer aux  consistances différentes.
    6. Verser le reste dans les moules à glaçons et mettre dans le congélateur pour les utiliser plus tard.