SALADE DE FRUITS
D’ÉTÉ SIMPLE
  • Description:

    Une salade de fruits légère n’est pas seulement l’un des desserts les plus sains, mais peut servir aussi d’entrée pour un repas d’été. Elle stimule l’appétit et prépare les papilles gustatives à savourer le mets suivant. Cette salade de fruits facile à préparer contient un heureux mélange de goûts, de textures et de couleurs. Elle est parfaite pour toute la famille - surtout si vous voulez donner quelque chose de sucré à vos enfants sans les faire perdre des vitamines essentielles. Recette pour 5 personnes. Temps de cuisson : 30 minutes.

  • Ingredients:

    1 mangue
    2 kiwis
    1 banane
    2 pêches mûres et fermes

    2 tasses de fraises
    1/2 tasse de pommes coupées en dés
    1 grappe de raisins (de votre choix)

    3 brins de menthe fraîche (facultatif)
    1 tasse de jus d’orange

  • Method:

    1. Peler et couper en dés la mangue et la mettre dans un grand bol.
    2. Peler et couper en dés les kiwis et les ajouter au bol.
    3. Peler et trancher la banane et l’ajouter.
    4. Éplucher et évider les pommes, et les ajouter aux autres fruits.
    5. Équeuter les fraises et couper les fraises en deux. Ajouter aux autres fruits.
    6. Mélanger doucement tous les fruits.
    7. Ajouter la tasse de jus d’orange à la salade de fruits.
    8. Arracher des brins de menthe et les parsemer sur les fruits.

    Accompagnement suggéré:

    • Napper abondamment de crème fraîche et saupoudrer de sucre en poudre si vous souhaitez servir la salade de fruits en dessert.